ある職人さんに木工とは単純に（かなり乱暴に）言えば

「切って、削って、貼る（張る）だけ。」

と言われたことがある。

切って、削って、はる。　確かにその通りなんだけど
その切る、削る、はる　という単純な言葉の中にこそ
人間がその時の材料に合わせた最良な加工方法を見つけて
季節（温度・湿度などの気温変化）も加味しながら扱わないと
木工は自分の思う通りにならないという事が含まれている。

近代化（言い方が古い？）された設備で、人間が数人いれば
すべて自動化した機械が流れ作業で24時間フル稼働してくれる
製造とは違い、木工機械も優れた最新設備も出てきてはいるが
私達の家具はいまだに材料ひとつひとつから選び出し
一つ一つの工程すべてに人間の手が必要なつくりをしている。

きわめて古臭くアナログな作業。

こっちから材料を入れれば、向こうから同じ品質の家具が
パッケージされて出てくるのではなく、ひとつひとつの材料の
接着（ボンド）にも手作業が必要なほど、部品がそれぞれ形が違う。

切って、削って、はる。

「日本製ですか？」と聞かれることがあるが
「いや、静岡製です。」と答えるくらいローカルな仕事。

ものすごく小さな地域で少人数で作る家具にしか生み出せない
数値や言葉に変換できない「なにか」を感じてもらえたらと思います。