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8.92010
こだわり?
毎日チェックしているサイトの中に
今日はとても気になる記事があった。
「「こだわり」というと聞こえはイイが、ただ単に古い体質・経営にしがみついている
だけではありませんか?」
という一文。
もともと辞書で調べても「こだわり」というのはあまり良い意味では無いが
こだわりの一品などど言えば、長年の経験上から生み出された最高の一つであるかの
如くに聞こえるが、裏を返せばそもそも素人が踏み込める領域ではないという、作り手側
から先に防衛線を作るかの言葉にもとらえられる。
これは別に職人気質を批判しているわけではなくて
ウチの会社も理由に詰まると「こだわってますから」のような言い方をしている節もあるので
自身を戒める意味合いで書いてます。
使っている素材や製法にこだわるのではなく
お客様に満足いただけることに「こだわる」べきである。
今朝の記事で、分かっているようでしがみついている自分に気が付いた。