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やめてくれ投機。

南天

コーヒー豆が急騰している。
原因は投機マネー。
今まで飲んでない人が飲むようになったのをきっかけにして
投機の対象に先物価格が上昇。
飲んでない人が飲むようになったってことには決して罪はない。
問題はそれに便乗する投機。

大学時代に研究室の人がコーヒー好きで
それに釣られて私はコーヒーが好きになりました。
ウチの奥さんは、下宿先が喫茶店をやっていて
そこで煎れるコーヒーの美味しさに釣られてコーヒー好きに。

そんなんで、二人して飲むコーヒーは普通の豆だけど
計算すると一杯20円にも満たない。
それを一日一杯、私は昼休みにドリップするのがとても楽しみ。

コーヒーって
飲む楽しみももちろんだけど、ドリップしている最中の楽しみは
それ以上って知ってます?

お湯の温度。カップの温度。豆のひき方。お湯の注ぎ方。

一連の動作の中に、全てが凝縮されて、結果としてコーヒーが味わえる。
しかも、どれか一つ間違えちゃうと、なんだか納得いかない味に。

豆と会話をするんですよ。コーヒーって。

純粋にcoffeeが好きな人には迷惑な投機対象。

やめてくれ、coffeeを金儲けの対象にするのは。

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