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12.132012
レストラン改装のお手伝い。
静岡の藤枝市JR藤枝駅から北へ歩いて5分。
藤枝パークインホテルの1階に
「洋風酒菜 comodo」というレストラン&バーがあります。
そちらのカウンター席周りの収納家具などを今回作らせて頂きました。
ホテルに宿泊されるお客様へ、朝食バイキングを提供していますが
そのバイキングが効率よくお客様へ提供できるような食器や料理の並べ方などを
こまかな指定通りの作りとなりました。
カウンター周りの電源を取り回す作業や
天板を隙間無く設置するための調整
吊り戸棚の取り付けなど
現場での仕事も合わせて承りました。
プレオープンも終わり本格的に始動した洋風酒菜comodo。
夜の料理とお酒ももちろんですが
昼のランチはなかなかの人気で、予約しないと入れないこともしばしば。
お客様も女性率が高く、人気の秘密は味と「こだわりの有機野菜」中心の料理だと思います。
デザートもカボチャやさつまいもを使った優しい味で
どのランチメニューを注文してもついてくる、選べる6種類のプレート料理。
静岡の方はもちろん、遠方から静岡に遊びに来たら
ぜひ食べて泊まってとおすすめのホテルです。
と、今日はお店の宣伝も兼ねて。特注家具のご紹介でした。